油酥火烧 原料:面粉1500克,花生油300克,发酵粉30克,精盐适量。制法:1 取700克面粉倒在容器中,加300毫升80度的热水,和成烫面,晾凉。2 将650克面粉加发酵粉...
你的面皮稠度有问题,再就是你跟你掌控的火候有关系,注意油温不能太高,否则真的会很硬
油温太高了
制作卡仕达酱比较简单,首先在碗里打入两个鸡蛋,加入30克糖之后搅拌至浓稠,再往里面筛入低筋面粉搅拌均匀,把香草籽放进牛奶中烧开,一半牛奶倒进蛋黄面包里搅拌...
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